الرئيسية / التصنيف الرئيسی / 1.8 تريليون دولار طعام حلال تقدمه فنادق ومطاعم العالم
دور مهم للأطعمة الحلال في تثبيت الأمن الغذائي

1.8 تريليون دولار طعام حلال تقدمه فنادق ومطاعم العالم

تشير بعض التوقعات إلى نمو قيمة سوق السياحة الحلال بنسبة 5% سنويًا حتى عام 2020، لتصل إلى 192 مليار دولار، ولا يتضمن هذا الرقم الرحلات الدينية للحج والعمرة.

موقع الاجتهاد: كشف تقرير أصدرته “تومسون رويترز” في عام 2014 أن قيمة قطاع الأغذية وأسلوب الحياة الحلال في العالم والتي تقدمها مطاعم وفنادق العالم تُقدر بنحو 1.8 تريليون دولار، ومن المتوقع أن تصل إلى 2.6 تريليون دولار بحلول العام 2020.

وأشار التقرير أن قطاع السياحة الحلال يمثل 11.6٪ من حجم الإنفاق السياحي على مستوى العالم، مع توقعات بارتفاع قيمته إلى 238 مليار دولار بحلول العام 2019.

وبين التقرير أن المسلمين يشكلون حاليًا 23% من سكان العالم، ومن المتوقع زيادة النسبة إلى 26.5 بحلول عام 2030، منوها بان السوق الإسلامي سوقًا استهلاكيًا هامًا في العالم كله، وينمو سوق السياحة الحلال بشكل أسرع من متوسط نمو السياحة العالمية، مما يجعله هدفًا وتوجهًا لمعظم البلدان التي تحرص على زيادة أعداد السياح.

وأفاد بان متوسط ما ينفقه السائح خلال إجازته في سوق السياحة الحلال يبلغ 1700 دولار وهو أكثر مما ينفقه السائح الأوروبي بـ 500 دولار.

ووفقًا لإحصاءات منظمة السياحة العالمية شكلت السياحة الحلال 9% من إجمالي قطاع السياحة عام 2010 وبلغت قيمتها نحو 90 مليار دولار، وفي عام 2011 زادت قيمتها لتصل إلى 126.1 مليار دولار، أي ما نسبته 12.3% من إجمالي دخل السياحة العالمية، ثم ارتفع هذا الرقم ليبلغ 140 مليار دولار عام 2013، أي 13% من إجمالي دخل السياحة العالمي.

إلى هذا تشير بعض التوقعات إلى نمو قيمة سوق السياحة الحلال بنسبة 5% سنويًا حتى عام 2020، لتصل إلى 192 مليار دولار، ولا يتضمن هذا الرقم الرحلات الدينية للحج والعمرة.

المصدر: سبق

عن عربی (arabi)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Real Time Web Analytics