Tag Archives: الحلال

الاجتهاد: الأكل والشرب من الاحتياجات الأساسية والضرورية للإنسان، فمثلما يحدد علماء علم التغذية الوجبة الصحية، كذلك تفعل الشرائع السماوية، وتضع لها تعريف خاص. من المفاهيم الشائعة بين الأديان على الرغم من اختلاف العقائد والتقاليد الطعام الحلال في الإسلام أو الكوشر في اليهودية، فتوفير الطعام الحلال من التحديات التي يعيشها أتباع الأديان في غير مناطقهم كالمسلم الذي يعيش في بلاد الغرب، فسنبحث عن التحدي الذي يواجه أتباع الأديان السماوية.

الاجتهاد: الحلال له ثلاثة أبعاد مهمة تعطينا منظوراً دقيقا للشريعة الإسلامية، وهذه الأبعاد الثلاثة هي: ١. البعد الخطابي للحلال. ٢. البعد المعياري للحلال. ٣. البعد الاجتماعي للحلال.

الاجتهاد: وجد الباحثون أثناء إعدادهم بحث لكتاب: ” الطعام الحلال : تاريخ” أنَّ أعدادًا متزايدة من المسلمين يأخذون في الحسبان اعتبارات أخلاقية وصحية عند تحديد أنَّ شيئًا ما حلال، وبالطبع فإنَّ معياري الأخلاق والصحة يحتلان موقعًا مهمًا من ثقافة الطعام الأوروبية، والكثير من هؤلاء المسلمين يتمركزون في شمال أمريكا وأوروبا، ولكنهم –كما بعض المسيحيين واليهود- يعودون بشكل متزايد إلى نصوص دينية لدعم اختياراتهم. بقلم:ebe Armanios*

حلال

تجمعت الجهود العلمية والشرعية للبحث في المنتجات المنتشرة في الأسواق التجارية في العالم والتي انتهت إلى وجود سلع قد لا تلائم عقيدة المسلم، مما جعل جهات معينة تتولى مسؤولية التصنيع والفحص والتوعية بشأن المواد أو العناصر التي يتم استخدامها في تصنيع هذه المنتجات ويحرمها الإسلام مثل مشتقات الخنزير أو الكحول.

ستستضيف جامعة العلوم الطبية (دانشگاه علوم پزشکی) في مدينة مشهد الإيرانية ولمدة يومين المؤتمر الدولي الأول للمنتجات الحلال (24 - 26 ربيع الأول 1439هـ ق / 13 - 15 ديسامبر2017م ) والذي يهدف إلى نشر ثقافة المنتجات الحلال في نطاق الوطني والإقليمي.

1.8 تريليون دولار طعام حلال تقدمه فنادق ومطاعم العالم

الاقتصاد الحلال يحقق مستويات قياسية جديدة

احتلّ الأمن الغذائي مكانة مهمة في مقررات هيئة الأمم المتحدة للأهداف الإنمائية في الألفية الثالثة، فجاء الغذاء في المرتبة الثانية على قائمة تضم 17 هدفاً يجب على العالم تحقيقها بحلول عام 2030.

وجهت مؤسسة حلال بينانغ الماليزية دعوة لكل الهيئات والمنظمات المعنية للمشاركة في المعرض والمؤتمر الدولي السابع للحلال الذي تستضيفه الولاية من 29 إلى 31 يناير.